Os vinhos da ADEGA DOS LEÕES são vinhos tintos naturais, tradicionais, sustentáveis, artesanais, sem intervenção enológica, pelo que genuinamente puros e autênticos.
São vinhos com História!
São vinhos com passado, com cultura, com a tipicidade de Cavez e da (sub)região de Basto.
Na nossa vinha convivem todos os elementos da Natureza: abelhas, vespas, pássaros, outros insetos, caracóis, … um ciclo de vida, muitas vezes escondido ou ignorado.
Pelo meio dos bardos da vinha, semeiam-se batatas e cebolas, aproveitando o pousio da vinha e enriquecendo o solo.
A sustentabilidade e o respeito pela Natureza levado em conta, num processo cíclico, de centenas de anos de produção de vinhos naturais.
A tradição não é uma palavra vã. É o nosso compromisso!