VINHO VERDE TINTO
Quando lemos, ouvimos e vemos as campanhas diretas ou indiretas contra o setor vinícola, que dizer da análise que um dos maiores apreciadores do Vinho Verde Tinto nos deixou?
O Amigo Mamede Mendes foi um apreciador dos bons vinhos verdes tinto. Escreveu para os jornais locais e recentemente foi editado um livro com várias das suas crónicas no jornal “O Basto”.
Uma delas intitulada “Vinho Verde Tinto”, que publico na íntegra, no primeiro comentário.
Para abrir o apetite da leitura, transcrevo alguns parágrafos:
“Não continues a beber água; toma um pouco de vinho, por causa do teu estômago e das tuas frequentes disposições. Na tradição bíblica, o vinho é um bem precioso que torna a vida agradável”: – “o vinho é como vida para os homens, se o beberes moderadamente; é símbolo de que tudo a vida pode ter de agradável: a amizade, alegria, sabedoria.”
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“Num país do “Parece Mal” é preciso coragem para alguém se proclamar defensor do vinho como elemento natural.
Beber vinho é a mais velha das tradições de todas as culturas ocidentais.”
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“O sol deposita nela as suas vitaminas, que pertencem a todas as categorias e o sumo da uva transmite-as.
Por isso…, toca a beber!… E bem, esse tinto genuíno e puro de verdade.”
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Por isso não há como beber esse vinho verde tinto, genuíno e puro, de verdade!
