Nos dias 25 e 26 de setembro, efetuámos a vindima.
Como habitualmente, uma equipa de cerca de 30 pessoas, entre as 7 e as 14 horas, as uvas foram vindimadas, desengaçadas e o mosto ficou a fermentar em cuba inox, com controlo de frio.
Mais uma colheita efetuada na adequada ocasião, o que prevê a produção de um excelente vinho.
E como se diz que é vindima até ao lavar dos cestos, este ano, foram lavados de imediato.
Acabou a vindima.
